气调库和普通冷藏库两者有什么区别
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作者:佚名
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发布时间: 2021-06-03
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气调储藏就是在普通冷藏库的基础上,把果蔬放在特殊的密封空间内,同时按照果蔬的不同要求改变贮藏环境的气体成本,从而达到良好的贮藏效果,气调贮藏的效果和特点有:贮藏时间长、贮藏质量好、贮藏损失减少、抑制长霉和发芽、明显抑制乙烯产生、延长货架期。
气调库和普通冷库的区别:
1.气调储藏就是在普通冷藏库的基础上,把果蔬放在特殊的密封空间内,同时按照果蔬的不同要求改变贮藏环境的气体成本,从而达到良好的贮藏效果,气调贮藏的效果和特点有:贮藏时间长、贮藏质量好、贮藏损失减少、抑制长霉和发芽、明显抑制乙烯产生、延长货架期。
2.普通冷藏库大家就比较了解和熟知了,就像是家用一个冰箱的保鲜库的温度,可以很短期保证食材或者是果蔬的新鲜度,如果是短期保存、保存时间的要求和新鲜度的要求没有这么高的也是可以选择建造普通的冷藏库的。
归纳气调库和普通冷藏库的区别就在于,气调库要比普通冷藏库存储时间更长,更能保证果蔬的新鲜度,所以小编在这里建议客户在选择建造冷库时,一定要考虑存储的货物和存储的时间,更好的选择高附加值的果蔬(为带来更达的利益化)。