气调库和普通冷藏库两者有什么区别

气调储藏就是在普通冷藏库的基础上，把果蔬放在特殊的密封空间内，同时按照果蔬的不同要求改变贮藏环境的气体成本，从而达到良好的贮藏效果，气调贮藏的效果和特点有：贮藏时间长、贮藏质量好、贮藏损失减少、抑制长霉和发芽、明显抑制乙烯产生、延长货架期。

冷媒的特性

蒸发温度会随应用温度而变化,例如冰水机之蒸发温度约为0~5°C ,冷冻库主机之蒸发温度约为-20 ~ -30°C ,家用空调机之蒸发温度约为5~10°C。蒸发温度愈低,蒸发压力亦愈低,若冷媒产品之蒸发压力低於大气压力时,则空=锡侵入系统,系统处理上较为困难,因此希望冷媒产品在低温蒸发时，其蒸发压力可高於大气压力。

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